电磁炉--土豆海带烧肉-辐射与健康
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电磁炉--土豆海带烧肉

电磁炉--土豆海带烧肉

食材:土豆、五花肉、海带、葱、姜、老抽、生抽、八角、桂皮、盐、料酒

做法:1.海带泡开切片备用。土豆切大块,五花肉切块用盐、料酒略腌片刻。 2.少许油,油热后放入五花肉,煸炒片刻直至变色。 3.再加入葱姜片翻炒几下,倒入土豆块翻炒,加老抽和生抽炒匀。 4.加入海带和土豆一起翻炒几下,加入水(开水最好)没过土豆一到两公分。加入八角和桂皮,大火烧开,转中火炖,(注意调节电磁炉火力防止烧干水)。 5.再加少许盐。(放盐时一定要注意品尝一下再放),大火收汁即可出锅。 软糯的土豆块包裹着海带和肉的鲜香,大地与海的浓郁滋味直逼味蕾,还等什么?开吃!

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