回锅肉   2011-1-4

主料： 猪肉（瘦）250克 辅料：青椒45克 青蒜30克 　　调料：甜面酱20克 豆瓣辣酱10克 白砂糖10克 味精5克 大豆油30克 各适量 　　过程： 　　1. 肉冲净，整块放入冷水中约煮20分钟； 　　2. 用筷子试插，如无血水渗出即已熟透，捞出，待冷却后切成薄片备用； 　　3. 青椒洗净，去蒂去籽，切成3厘米见方的小块；　 　　4. 青蒜去干皮，切段； 　 ..

咖喱花蟹   2011-1-4

材料：花蟹2只、洋葱1颗、葱1根、姜1块、生菜叶2片、柳丁1颗、红辣椒2条、淀粉适量 调味料： a.盐1小匙、白胡椒粉少许、酒1大匙 b.盐2小匙、糖1大匙、酒1大匙、咖喱粉2大匙 　　做法： 　　1、花蟹洗净去内脏，将蟹盖完整剥开，蟹腹切大块，将葱、姜拍碎和a料一起放入花蟹中腌渍; 　　2、洋葱切丝，柳丁切片，红辣椒切小菱形，姜腌制好的花蟹沾上少许太白粉，入油锅油炸，取出备 ..

葱香鲫鱼脯   2011-1-4

食品用料 　　鲫鱼1条(约400克)，黄酒、酱油各5克，盐0.5克，糖7克，胡椒粉0.1克，味精1.5克。茴香1只，麻油、姜汁各1克，葱100克，汤25克，精油500克(实耗25克)。 制作方法 　　1、把鲫鱼洗净后斩去头尾，批成上下两片，再斩成5厘米见方的块，放入盐、姜汁、酒腌渍。葱切成长段。 　　2、油锅烧热，放入鱼块炸至外香内嫩(需复炸)捞出。 　　3、锅留底油，放入葱煸香， ..

糖醋排骨   2011-1-4

糖醋排骨(Sweet and Sour Spare Ribs )是糖醋菜中具有代表性的一道大众喜爱的传统菜，它选用新鲜猪子排作料，肉质鲜嫩，成莱色泽红亮油润，口味香脆酸甜，颇受江南一带食者的欢迎。“糖醋”中国各大菜系都拥有的一种口味。它源于江苏的无锡，在江苏、浙江、四川菜中广为流传，常用于熘菜。 食用功效：猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效；适宜于气血不足，阴虚纳差者。 做法 　　配料：猪排 ..

家电消费新需求——注重健康和品质体验   2009-6-8

纵观近20年国内家电的消费趋势，如果说上世纪80年代的消费是基础需求型消费的开端的话，那么20年后的今天，消费则趋向于一种所谓的品质体验式消费。随着人们生活品位的提高和消费观念的转变，价格高低不再是消费者购买家电的决定性因素，健康意识、品质和时尚的外观造型已经成为影响消费者购物导向的重要参考因素。 　　专家分析，高端家电消费人群作为社会发展的骨干力量，在面对生活压力和工作强度越来越大的今天，家 ..

国标缺乏：电磁炉缺乏健康保护伞   2009-6-8

虽然电磁辐射会对消费者身体健康造成很大的危害，但是由于电磁炉的工作频率属于极低频段。以前我国在这个极低频段没有应用产品，关于极低频电磁场标准尚未制定，因此也就没有相对应的产品标准。正是由于缺乏电磁炉电磁辐射的国家标准，市场很难得以强有力地整顿。中国家电研究院的一位专家向记者表示，目前国内销售的电磁炉产品很少送检涉及电磁辐射污染的电磁兼容项目，凡送检的几乎都是出口到欧盟、美国和日本等国际市场的产品。 ..